Жировые фильтры из нержавеющей стали для вытяжных зонтов коммерческих кухонь
Закупайте сетчатые жировые фильтры из алюминия, нержавеющей стали 430 и 304. Сравнивайте конструкции сетки, живое сечение, типы рам и стандартные размеры, а также проверяйте пути соответствия NFPA 96 перед отправкой запроса котировки.
Характеристики жировых фильтров
Сетчатый жировой фильтр определяется шестью параметрами: структурой плетения, номером сетки, материалом проволоки, слоистостью, типом рамы и размером. Укажите все шесть в запросе котировки, чтобы ячейка, живое сечение и посадка соответствовали пазу вашего зонта, без повторных запросов.
Проволочная ткань полотняного и саржевого плетения, однослойная или двухслойная конструкция «сэндвич» для жироулавливающего материала
Обычно 14-40 меш на слой с живым сечением 40-70% в зависимости от диаметра проволоки; более мелкая сетка удерживает больше жира, но повышает перепад давления
Алюминий, нержавеющая сталь 430 и 304 как стандартные материалы жировых фильтров; 316 по запросу для агрессивных условий мойки
Уголковые рамы из нержавейки или алюминия, на клепке или сварке, с ручками для извлечения и опциональной кромкой с прокладкой для пазов зонта
Стандартные размеры в дюймах, а также кассеты, вырезанные диски и панели в рамах на заказ по чертежу для OEM-производителей вытяжек
Плетеная проволочная ткань по ASTM E2016 и ISO 9044; интеграция жирового фильтра по NFPA 96 при установке в сертифицированную сборку зонта
| Тип жирового фильтра | Конструкция | Метод улавливания жира | Типичное применение и примечание о соответствии | |
|---|---|---|---|---|
| Сетчатый кассетный фильтр | Один или два слоя плетеной проволочной сетки, натянутых на металлическую раму | Перехватывает и удерживает капли жира на поверхности проволоки и между слоями | Легкие и средние нагрузки при готовке и сборки вытяжек OEM. Сетчатый элемент — это компонент: соответствие NFPA 96 оценивается для системы зонта в целом, а не для одной сетки. | |
| Сотовый фильтр (ячеистый) | Растянутые или гофрированные металлические ячейки, образующие вертикальные каналы потока | Воздух с жиром меняет направление в ячейках, и капли оседают на стенках | Распространен в старых бытовых и легких коммерческих зонтах; уточните требования сертификации для систем с классом огнестойкости. | |
| Жалюзийный фильтр (baffle) | Взаимозацепляющиеся пластины-дефлекторы с направляющими лопатками | Воздух резко поворачивает между лопатками, жир ударяется о пластины и стекает вниз | Доминирующий тип для интенсивной коммерческой готовки и сертифицированных по NFPA 96 систем зонтов; часто указывается там, где одна сетка не принимается. | |
| УФ-/электронный очиститель воздуха | УФ-лампы или электростатические ячейки, устанавливаемые после основного фильтра | Разрушает или заряжает и собирает мелкий аэрозоль жира, а не отфильтровывает его | Дополнительный контроль запахов и мелких аэрозолей за основным жировым фильтром; не заменяет фильтр, требуемый по нормам. |
Выбор материала жирового фильтра
Подбирайте сплав под нагрузку готовки, режим очистки и химию мойки. Алюминий экономичен, нержавейка 430 балансирует стоимость и коррозионную стойкость, а нержавейка 304 подходит для тяжелых режимов и гигиеничной мойки.
| Материал | Коррозия и очистка | Поведение при температуре и огне | Типичная нагрузка жирового фильтра | |
|---|---|---|---|---|
| Алюминий | Легкий и экономичный; корродирует под воздействием щелочных моющих средств для посудомоечных машин и агрессивной химии мойки | Плавится при более низких температурах, чем нержавеющие стали; непригоден для тяжелых высокотемпературных режимов | Бытовые и легкие коммерческие зонты с обслуживанием ручной мойкой | |
| Нержавеющая сталь 430 | Хорошая общая коррозионная стойкость в условиях кухонного жира; магнитится и сваривается | Выдерживает обычные температуры зонта; стандартный выбор для коммерческих фильтров | Большинство коммерческих сетчатых жировых фильтров и сборок OEM | |
| Нержавеющая сталь 304 | Превосходная стойкость к хлоридам, кислотам и частым циклам щелочной мойки | Сохраняет прочность при высоких температурах; надежный выбор для линий с интенсивной жаркой | Кухни тяжелого режима, пищевые предприятия и среды с гигиеничной мойкой | |
| Нержавеющая сталь 316 | Наивысшая стойкость к хлоридам и химическим моющим средствам | Прочность, близкая к 304, с большим антикоррозионным запасом | Морские, прибрежные и агрессивные химические мойки по запросу |
Распространенные стандартные размеры жировых фильтров
Типичные дюймовые размеры и слоистость сетчатых жировых фильтров. Пазы зонтов различаются у разных производителей, поэтому перед производством подтвердите точный размер, профиль рамы и положение ручки по чертежу.
| Номинальный размер (дюймы) | Типичная конструкция | Обычная сетка на слой | Типичное живое сечение | |
|---|---|---|---|---|
| 16 x 16 | Однослойная сетка в раме из нержавейки | 24 меш | 55-65% | |
| 16 x 20 | Двухслойный сэндвич в раме из нержавейки | 24 + 30 меш | 45-55% | |
| 20 x 16 | Двухслойный сэндвич в раме из нержавейки | 24 + 30 меш | 45-55% | |
| 20 x 20 | Двухслойный сэндвич с центральной ручкой | 30 + 30 меш | 40-50% | |
| 20 x 24 | Двухслойный сэндвич в усиленной раме | 20 + 30 меш | 40-50% | |
| 24 x 24 | Двухслойный тяжелого режима с кромкой с прокладкой | 18 + 24 меш | 40-50% |
Типы сетчатых жировых фильтров, которые мы поставляем
Три производственных пути покрывают большинство программ по вытяжкам. Сравните конструкцию, моющую способность и посадку перед спецификацией жировых фильтров.
Одно- и двухслойные сетчатые кассеты
Плетеная проволочная сетка, натянутая на металлическую раму с ручками, в стандартных дюймовых размерах или нарезанная под паз вашего зонта. Двухслойные сэндвичи добавляют жироудерживающую способность ценой небольшого перепада давления.
Сотовые ячеистые фильтры
Конструкции из гофрированных металлических ячеек для легких коммерческих и бытовых зонтов, где нужен простой, недорогой и моющийся жировой фильтр.
Комплектующие OEM по чертежу
Сетка, нарезанная по размеру, гнутые рамы, сварные углы, ручки на клепке и кромки с прокладкой, изготовленные по вашему чертежу для линий сборки зонтов.
Как выбрать правильный жировой фильтр
Начните с нагрузки готовки и паза зонта, затем зафиксируйте материал, конструкцию, сетку и проверку. Полный запрос котировки на жировые фильтры вернет точную рекомендацию, а не повторный запрос.
По нагрузке готовки
Легкие нагрузки (тепловые стойки, столы подготовки) подходят для однослойных сетчатых жировых фильтров из алюминия или 430; линии с интенсивной жаркой и высокой оборачиваемостью требуют двухслойных конструкций из нержавейки.
Алюминий или нержавейка?
Алюминий экономичен, но корродирует под щелочной химией посудомоечных машин. Нержавейка 430 подходит для большинства коммерческих кухонь, а 304 добавляет запас для щелочной мойки и тяжелых режимов.
Один или два слоя
Второй слой сетки повышает жироудерживающую способность и улавливание, но увеличивает перепад давления. Выбирайте число слоев по доступному статическому давлению вентилятора зонта.
Номер сетки и перепад давления
Более мелкая сетка удерживает больше жира, но сопротивляется потоку воздуха. Укажите производительность вентилятора зонта и длину воздуховода, чтобы мы подобрали комбинацию сетки с приемлемым перепадом давления.
Проверьте путь NFPA 96
Для коммерческой готовки устройства удаления жира должны быть сертифицированы или входить в сертифицированную сборку зонта. Сырой сетчатый жировой фильтр — это компонент, а не сертификат; подтвердите требование сертификации системы зонта у производителя или уполномоченного органа.
Размер и посадка
Пазы зонтов различаются у разных производителей и моделей. Укажите ширину, высоту, глубину паза и положение ручки или чертеж, чтобы кассеты вставали без доработок на месте.
Режим очистки
Фильтры, моющиеся в посудомоечных машинах или щелочных растворах, требуют нержавеющей или покрытой поверхности; легкие зонты с ручной мойкой переносят алюминий. Подбирайте сплав под фактический метод очистки.
Тип рамы и кромки
Рамы на клепке подходят для стандартной нагрузки; сварные рамы и кромки с прокладкой — для тяжелых и гигиенически критичных установок. Выбирайте тип под направляющую вашего зонта.
Соответствие образца и партии
Подтвердите сетку, живое сечение, профиль рамы и покрытие на образце, затем зафиксируйте допуск проволоки и стандарты контроля перед серийным производством, чтобы оптовые жировые фильтры соответствовали одобренному образцу.
Сертификаты и документация
Сертификаты на материал по маркам и отчеты о контроле размеров поддерживают прослеживаемость OEM. Укажите в запросе котировки, какие документы требуются вашей программе.
Почему покупатели выбирают сетчатые жировые фильтры
Плетеные сетчатые жировые фильтры остаются стандартным улавливающим материалом под кухонными зонтами по честным причинам: они моющиеся, многоразовые, огнестойкие и недорогие в замене.
Моющиеся и многоразовые
Сетчатые жировые фильтры моются в посудомоечных машинах или баках для замачивания и служат годами, в отличие от одноразовых фильтрующих материалов.
Огнестойкая металлическая конструкция
Цельнометаллические фильтры из нержавейки и алюминия не горят и не капают, как синтетические материалы, поддерживая противопожарное проектирование зонта.
Большое живое сечение, малый перепад давления
Плетеная сетка держит низкое сопротивление потоку при умеренных номерах сетки, поэтому вентиляторы зонтов перемещают расчетный объем.
Коррозионностойкие сплавы
Жировые фильтры из нержавейки 430 и 304 выдерживают кухонную влажность, соли и щелочную химию мойки без деградации.
Любой размер, любое количество
Кассеты, рамы и заготовки сетки нарезаются в стандартные или индивидуальные размеры с MOQ, рассчитанными на программы OEM и запасные комплекты.
Прослеживаемые поставки
Сертификаты на материал, отчеты о контроле размеров и маркировка партий сопровождают поставки жировых фильтров для систем качества OEM.
Компоненты, готовые для OEM
Подогнутые кромки, сварные углы, ручки на клепке и варианты с прокладкой поступают готовыми для вашей линии сборки зонтов.
Глобальная координация экспорта
Защитная упаковка, паллетирование и контроль перед отгрузкой обеспечивают доставку в любой порт назначения.
Где используются сетчатые жировые фильтры
Сетчатые жировые фильтры устанавливаются под куполом зонта и перехватывают жир из воздуха до того, как он достигнет воздуховодов и вентиляторов. Выбирайте конструкцию под нагрузку готовки и режим очистки.
Зонты коммерческих ресторанов
Сетчатые жировые фильтры из нержавеющей стали подходят в пазы зонтов над газовыми плитами, грилями и воками, где нагрузка жира умеренная, а очистка проводится по графику.
Сетевые и центральные кухни
Стандартизированные кассеты делают запас сменных фильтров взаимозаменяемым между точками, упрощая программы замены для операторов с несколькими площадками.
Вентиляция пищевых предприятий
Сетчатые жировые фильтры защищают вытяжные вентиляторы и воздуховоды процессов в зонах жарки, выпечки и подготовки ингредиентов, со сплавами, устойчивыми к мойке.
Институциональные столовые
Школы, больницы и заводские столовые используют сетчатые жировые фильтры там, где нагрузка на зонт ниже, а бюджету выгоднее моющиеся многоразовые элементы.
Фудтраки и мобильные кухни
Компактные сетчатые жировые фильтры на заказ подходят в тесные сборки зонтов мобильных точек, где ограничены пространство и вес.
OEM-производители бытовых вытяжек
Сетчатые жировые фильтры из алюминия и нержавейки поставляются как комплектующие OEM для премиальных бытовых вытяжек и систем с нисходящей вытяжкой.
Ошибки при закупке жировых фильтров, которых стоит избегать
Ошибки, ведущие к преждевременной коррозии, нехватке воздуха, проблемам с посадкой или сюрпризам с соответствием. Каждой можно избежать на стадии запроса котировки.
Алюминий под тяжелыми нагрузками
Сетчатые жировые фильтры из алюминия размягчаются в высокотемпературном режиме и корродируют под щелочной химией посудомоечных машин. Указывайте нержавейку 430 или 304 для линий с интенсивной жаркой.
Избыточная плотность сетки
Сверхмелкие сетчатые жировые фильтры быстро забиваются и лишают вентилятор зонта воздуха. Держите комбинацию сетки соответствующей статическому давлению вентилятора и фактической нагрузке жира.
Номер сетки без диаметра проволоки
Один номер сетки не определяет ни ячейку, ни живое сечение. Указывайте диаметр проволоки, слоистость и целевое живое сечение в запросе котировки на жировой фильтр.
Сетчатая панель как сертификат
Соответствие NFPA 96 оценивается для сертифицированных сборок зонтов и устройств удаления жира, а не для сетчатой панели, продаваемой как компонент. Подтверждайте путь сертификации конечной системы, а не предполагайте, что сама сетка соответствует нормам.
Игнорирование деталей рамы и ручки
Пазы зонтов принимают конкретные профили рамы, толщины и положения ручек. Разница в 5 мм по глубине рамы может помешать кассете сесть правильно.
Пропуск обработки кромок
Резаные кромки сетки мохрятся и выбрасывают кусочки проволоки в поток вытяжки, если их не подгибать, не подшивать или не зажимать в раме. Указывайте обработку кромок для каждого жирового фильтра.
Непроверка стабильности партий
Допуск проволоки и натяжение плетения дрейфуют между производственными партиями и смещают живое сечение. Требуйте отчеты контроля по каждой партии и проверяйте образцы при получении.
Выбор только одного способа очистки
Фильтры, не выдерживающие фактической химии мойки оператора, выходят из строя рано. Подтвердите моющее средство и температуру до фиксации сплава.
Правильно устанавливайте, мойте и осматривайте сетчатые жировые фильтры, чтобы поток воздуха и противопожарная защита работали как задумано.
Установка и очистка жировых фильтров
Вставьте кассету в паз
Задвиньте жировой фильтр полностью в паз зонта ручкой в сторону прохода. Убедитесь, что рама села в направляющую, чтобы воздух не обходил сетку.
Мойте по фиксированному графику
Снимайте и мойте сетчатые жировые фильтры до того, как накопление жира станет значительным: посудомоечная машина, замачивание в горячей воде с моющим средством или мойка под давлением — в зависимости от сплава и местной практики.
Просушите и осмотрите
Дайте фильтрам полностью высохнуть после мойки, затем проверьте сетку на точечные отверстия, деформацию или коррозию перед установкой обратно под зонт.
Заменяйте при повреждении
Заменяйте жировые фильтры, которые порваны, смяты или корродированы. Поврежденная сетка пропускает жир в воздуховод, где он становится пожарной и санитарной опасностью.
Упаковка жировых фильтров для экспорта
Упаковка сохраняет рамы прямоугольными, сетку плоской, а кромки защищенными при транспортировке и приемочном контроле.
Индивидуальная защита
Каждый сетчатый жировой фильтр заворачивается или перекладывается, чтобы рамы и поверхности сетки не царапались и не мялись при транспортировке.
Защита кромок и углов
Рамы защищены по кромкам от ударов, поэтому кассеты остаются прямоугольными и готовыми к установке в пазы зонтов.
Картонные коробки и паллеты
Фильтры упаковываются в жесткие коробки на паллетах по плану контейнера, с защитой углов и стальной лентой.
Маркировка по спецификации
Каждая упаковка несет размер, конструкцию, материал, количество и производственную партию для приемочного контроля.
Сертификаты по запросу
Сертификаты на материал и отчеты контроля сопровождают отгрузку при заказе; инспекция третьей стороной доступна по запросу.
Сетчатые жировые фильтры в эксплуатации
Сценарии показывают, как конструкция, материал и размер меняются по нагрузке; это не заявления клиентов.
Сборка зонта ресторана для OEM
Двухслойные сетчатые жировые фильтры из нержавейки 430 в сварных рамах, 24 + 30 меш, нарезанные по чертежу паза зонта и оснащенные ручками на клепке.
Запасной комплект для сетевой кухни
Стандартные кассеты из нержавейки 304 размером 16 x 20 дюймов для плановых замен на нескольких площадках, с маркировкой партий для прослеживаемости.
Мойка на пищевом предприятии
Двухслойные жировые фильтры из нержавейки 304 с кромками с прокладкой на вытяжных зонтах процессов, очищаемые в цикле щелочной мойки.
Программа экспортного дистрибьютора
Наборы сетчатых жировых фильтров из алюминия и нержавейки смешанных размеров, упакованных по отдельности и паллетированных для программы пополнения склада дистрибьютора.
Ресурсы по закупке жировых фильтров
Сравнивайте плетеные фильтрующие материалы, сплавы и смежные категории. Подтверждайте редакцию стандарта и требования проекта перед заказом.
Last updated: 2026-08-25
Related pages
Reference standards
Частые вопросы о жировых фильтрах
Частые вопросы по закупке сетчатых жировых фильтров: материалы, конструкция, размеры, соответствие и заказ.
Остались вопросы о жировых фильтрах?
Пришлите размер паза зонта, комбинацию сетки, материал, количество, режим очистки и пункт назначения. Наша команда закупок ответит разбором по спецификации.
Запросить ценуЗапросить цены на жировые фильтры
Пришлите размеры паза или чертеж, комбинацию сетки и диаметр проволоки, материал, слоистость, тип рамы и ручки, количество, применение и пункт назначения для разбора закупки по спецификации. Наша команда ответит подобранными вариантами сетчатых жировых фильтров и заводской котировкой.