Filtros de gordura de aço inoxidável para coifas de cozinhas comerciais
Adquira filtros de gordura de tela em alumínio, aço inoxidável 430 e 304. Compare estruturas de tela, área aberta, estilos de moldura e tamanhos padrão, e verifique os caminhos de conformidade com a NFPA 96 antes de enviar um RFQ.
Especificações de filtros de gordura
Um filtro de gordura de tela é definido por seis variáveis: estrutura de tecelagem, mesh, material do fio, construção em camadas, estilo de moldura e tamanho. Informe as seis no RFQ para que a abertura, a área aberta e o encaixe correspondam à ranhura da sua coifa sem reorçamentos.
Tecelagem lisa e sarja em tecido de arame, em construções de uma camada ou sanduíche de duas camadas para o meio filtrante de gordura
Normalmente 14-40 mesh por camada, com 40-70% de área aberta dependendo do diâmetro do fio; tela mais fina retém mais gordura, mas eleva a perda de pressão
Alumínio, aço inoxidável 430 e 304 como rotas padrão de filtros de gordura; 316 sob consulta para ambientes de lavagem agressivos
Molduras angulares de aço inoxidável ou alumínio, rebitadas ou soldadas, com alças de puxar e bordas com gaxeta opcionais para ranhuras de coifa
Tamanhos padrão em polegadas, além de cassetes, discos cortados e painéis emoldurados sob medida conforme desenho para OEMs de coifas
Tecido de arame conforme ASTM E2016 e ISO 9044; integração de filtro de gordura conforme NFPA 96 quando parte de uma coifa listada
| Tipo de filtro de gordura | Construção | Método de captura de gordura | Aplicação típica e nota de conformidade | |
|---|---|---|---|---|
| Filtro cassete de tela | Uma ou duas camadas de tela tecida tensionadas em uma moldura metálica | Intercepta e retém gotas de gordura na superfície do fio e entre as camadas | Cargas de cozimento leves a médias e montagens OEM. Um elemento de tela é um componente: a conformidade com a NFPA 96 é avaliada com o sistema da coifa, não com a tela isolada. | |
| Filtro favo de mel (célula) | Células metálicas expandidas ou corrugadas formando canais verticais de fluxo | O ar carregado de gordura muda de direção nas células e as gotas se depositam nas paredes | Comum em coifas residenciais antigas e comerciais leves; confirme os requisitos de listagem para sistemas com classificação de incêndio. | |
| Filtro defletor (baffle) | Placas defletoras interligadas com aletas de giro do ar | O ar gira bruscamente entre as aletas e a gordura impacta nas placas, drenando para baixo | O tipo dominante para cozimento comercial intenso e sistemas de coifa listados NFPA 96; frequentemente especificado onde a tela isolada não é aceita. | |
| Purificador UV / eletrônico | Lâmpadas UV ou células eletrostáticas montadas a jusante | Destrói ou carrega e captura o aerossol fino de gordura em vez de filtrá-lo | Controle suplementar de odores e aerossóis finos atrás do filtro primário; não substitui o filtro exigido por código. |
Escolhendo o material do filtro de gordura
Adeque a liga à carga de cozimento, ao regime de limpeza e à química de lavagem. O alumínio é econômico, o 430 equilibra custo e resistência à corrosão, e o 304 atende ao serviço pesado e à lavagem higiênica.
| Material | Perfil de corrosão e limpeza | Comportamento térmico e ao fogo | Serviço típico do filtro de gordura | |
|---|---|---|---|---|
| Alumínio | Leve e econômico; corrói com detergentes alcalinos de lava-louças e químicos de lavagem agressivos | Derrete abaixo dos graus de aço inoxidável; inadequado para serviço pesado de alta temperatura | Coifas residenciais e comerciais leves com manutenção por lavagem manual | |
| Aço inoxidável 430 | Boa resistência geral à corrosão em serviço com gordura de cozinha; magnético e soldável | Suporta temperaturas normais de coifa; a escolha padrão para filtros comerciais | A maioria dos filtros de gordura de tela comerciais e montagens OEM | |
| Aço inoxidável 304 | Resistência superior a cloretos, ácidos e ciclos frequentes de lavagem cáustica | Mantém a resistência em alta temperatura; a opção robusta para linhas com muita fritura | Cozinhas de serviço pesado, plantas de alimentos e ambientes de lavagem higiênica | |
| Aço inoxidável 316 | Maior resistência a cloretos e agentes químicos de limpeza | Resistência similar ao 304 com maior margem anticorrosiva | Aplicações marítimas, costeiras e de lavagem química agressiva sob consulta |
Tamanhos padrão comuns de filtros de gordura
Dimensões imperiais típicas e construções em camadas de filtros de gordura de tela. As ranhuras das coifas variam conforme o fabricante, então confirme o tamanho exato, o perfil da moldura e a posição da alça com um desenho antes da produção.
| Tamanho nominal (polegadas) | Construção típica | Mesh comum por camada | Área aberta típica | |
|---|---|---|---|---|
| 16 x 16 | Tela de uma camada em moldura de aço inoxidável | 24 mesh | 55-65% | |
| 16 x 20 | Sanduíche de duas camadas em moldura de aço inoxidável | 24 + 30 mesh | 45-55% | |
| 20 x 16 | Sanduíche de duas camadas em moldura de aço inoxidável | 24 + 30 mesh | 45-55% | |
| 20 x 20 | Sanduíche de duas camadas com alça central | 30 + 30 mesh | 40-50% | |
| 20 x 24 | Sanduíche de duas camadas em moldura reforçada | 20 + 30 mesh | 40-50% | |
| 24 x 24 | Duas camadas de serviço pesado com borda com gaxeta | 18 + 24 mesh | 40-50% |
Tipos de filtros de gordura de tela que fornecemos
Três rotas de fabricação cobrem quase todos os programas de coifas. Compare construção, capacidade de limpeza e encaixe antes de especificar filtros de gordura.
Cassetes de tela de uma e duas camadas
Tela tecida tensionada em uma moldura metálica com alças, em tamanhos padrão em polegadas ou cortada para a ranhura da sua coifa. Sanduíches de duas camadas adicionam capacidade de retenção de gordura a um pequeno custo de perda de pressão.
Filtros favo de mel
Construções de células metálicas corrugadas para coifas residenciais e comerciais leves onde é necessário um filtro de gordura simples, de baixo custo e lavável.
Componentes OEM conforme desenho
Tela cortada sob medida, molduras dobradas, cantos soldados, alças rebitadas e bordas com gaxeta produzidas conforme seu desenho para linhas de montagem de coifas.
Como selecionar o filtro de gordura correto
Comece pela carga de cozimento e pela ranhura da coifa, depois defina material, construção, mesh e verificação. Um RFQ completo de filtros de gordura retorna uma recomendação adequada em vez de um reorçamento.
Pela carga de cozimento
Cargas leves (aquecedores, bancadas de preparo) aceitam filtros de gordura de tela de uma camada em alumínio ou 430; linhas com muita fritura e alta rotatividade precisam de construções de duas camadas em aço inoxidável.
Alumínio ou aço inoxidável?
O alumínio é econômico, mas corrói com químicos alcalinos de lava-louças. O 430 cobre a maioria das cozinhas comerciais, e o 304 adiciona margem para lavagem cáustica e serviço pesado.
Uma ou duas camadas?
Uma segunda camada de tela aumenta a capacidade de retenção de gordura e a interceptação, mas eleva a perda de pressão. Escolha o número de camadas conforme a pressão estática disponível do ventilador da coifa.
Mesh e perda de pressão
Tela mais fina retém mais gordura, mas resiste mais ao fluxo de ar. Informe a vazão nominal do ventilador e o comprimento do duto para recomendarmos uma combinação de mesh com perda de pressão aceitável.
Verifique o caminho NFPA 96
No cozimento comercial, os dispositivos de remoção de gordura devem ser listados ou fazer parte de uma coifa listada. Um filtro de gordura de tela cru é um componente, não uma listagem; confirme o requisito de listagem do sistema com o fabricante da coifa ou a autoridade competente.
Tamanho e encaixe
As ranhuras das coifas variam conforme fabricante e modelo. Forneça largura, altura, profundidade e posição da alça da ranhura, ou um desenho, para que os cassetes encaixem sem modificação em campo.
Regime de limpeza
Filtros lavados em lava-louças ou soluções cáusticas precisam de acabamentos em aço inoxidável ou revestidos; coifas leves lavadas à mão toleram alumínio. Adeque a liga ao método de limpeza real.
Estilo de moldura e borda
Molduras rebitadas atendem ao serviço padrão; molduras soldadas e bordas com gaxeta atendem a instalações pesadas e de higiene crítica. Escolha o estilo que combine com o canal da sua coifa.
Amostra e consistência de lotes
Confirme mesh, área aberta, perfil de moldura e acabamento em uma amostra, depois fixe a tolerância do fio e os padrões de inspeção antes da produção em massa para que os filtros de gordura em volume correspondam à amostra aprovada.
Certificados e documentação
Certificados de material por grau e relatórios de inspeção dimensional apoiam a rastreabilidade OEM. Informe quais documentos seu programa exige no RFQ.
Por que os compradores escolhem filtros de gordura de tela
Os filtros de gordura de tela continuam sendo o meio de interceptação padrão sob as coifas de cozinha por razões honestas: são laváveis, reutilizáveis, resistentes ao fogo e baratos de substituir.
Laváveis e reutilizáveis
Filtros de gordura de tela são lavados em lava-louças ou tanques de imersão e voltam ao serviço por anos, ao contrário dos meios filtrantes descartáveis.
Construção metálica resistente ao fogo
Filtros de gordura de aço inoxidável e alumínio não queimam nem gotejam como meios sintéticos, apoiando o projeto de segurança contra incêndio da coifa.
Alta área aberta, baixa perda de pressão
A tela tecida mantém baixa a resistência ao fluxo em mesh moderados, então o ventilador da coifa move o volume nominal.
Ligas resistentes à corrosão
Filtros de gordura de aço inoxidável 430 e 304 suportam umidade de cozinha, sais e lavagem cáustica sem degradar.
Qualquer tamanho, qualquer quantidade
Cassetes, molduras e peças de tela são cortados em medidas padrão ou personalizadas com MOQ dimensionados para programas OEM e estoque de reposição.
Fornecimento rastreável
Certificados de material, relatórios de inspeção dimensional e etiquetas de lote acompanham os envios de filtros de gordura para sistemas de qualidade OEM.
Componentes prontos para OEM
Bordas dobradas, cantos soldados, alças rebitadas e opções de gaxeta chegam prontos para sua linha de montagem de coifas.
Coordenação de exportação global
Embalagem protetora, carga em paletes e inspeção pré-embarque apoiam a entrega a qualquer porto de destino.
Onde os filtros de gordura de tela são usados
Os filtros de gordura de tela ficam sob o dossel da coifa e interceptam a gordura suspensa no ar antes que ela chegue aos dutos e ventiladores. Escolha a construção conforme a carga de cozimento e o regime de limpeza.
Coifas de restaurantes comerciais
Filtros de gordura de tela de aço inoxidável encaixam nas ranhuras das coifas sobre fogões a gás, grelhas e woks, onde a carga de gordura é moderada e a limpeza é programada.
Cozinhas centrais e de redes
Cassetes padronizados mantêm o estoque de reposição intercambiável entre unidades, simplificando os programas de substituição de operadores multiunidade.
Ventilação de plantas de alimentos
Filtros de gordura de tela protegem os ventiladores e dutos de exaustão de processos em áreas de fritura, assados e preparação de ingredientes, com ligas adequadas a lavagem.
Refeitórios institucionais
Escolas, hospitais e refeitórios de funcionários usam filtros de gordura de tela onde a carga da coifa é leve e o orçamento favorece elementos laváveis e reutilizáveis.
Food trucks e cozinhas móveis
Filtros de gordura de tela sob medida encaixam em montagens compactas de coifa em unidades móveis onde espaço e peso são limitados.
OEMs de coifas residenciais
Filtros de gordura de tela de alumínio e aço inoxidável são fornecidos como componentes OEM para coifas domésticas premium e sistemas de exaustão descendente.
Erros de compra de filtros de gordura a evitar
Erros que causam corrosão prematura, falta de fluxo de ar, problemas de encaixe ou surpresas de conformidade. Todos são evitáveis na etapa do RFQ.
Usar alumínio sob cargas pesadas
Filtros de gordura de tela de alumínio amolecem em serviço de alta temperatura e corroem com químicos alcalinos de lava-louças. Especifique 430 ou 304 para linhas com muita fritura.
Especificar tela densa demais
Filtros de gordura de tela ultrafina cegam rápido e privam o ventilador de ar. Mantenha a combinação de mesh alinhada à pressão estática do ventilador e à carga real de gordura.
Especificar mesh sem o diâmetro do fio
O mesh sozinho não define a abertura nem a área aberta. Informe diâmetro do fio, construção em camadas e área aberta alvo no RFQ do filtro de gordura.
Tratar um painel de tela como listagem
A conformidade com a NFPA 96 é avaliada para coifas listadas e dispositivos de remoção de gordura, não para um painel de tela vendido como componente. Confirme o caminho de listagem do sistema final em vez de assumir que a tela em si atende ao código.
Ignorar os detalhes de moldura e alça
As ranhuras das coifas aceitam perfis, espessuras e posições de alça específicos. Uma diferença de 5 mm na profundidade da moldura pode impedir o encaixe do cassete.
Omitir o acabamento das bordas
Bordas de tela cortada desfiam e soltam fios no fluxo de exaustão se não forem dobradas, bainhadas ou fixadas na moldura. Especifique o tratamento de borda em cada filtro de gordura.
Não verificar a consistência entre lotes
A tolerância do fio e a tensão da tecelagem variam entre lotes e deslocam a área aberta. Exija relatórios de inspeção por lote e verifique amostras na chegada.
Escolher um único método de limpeza
Filtros que não suportam a química de lavagem real do operador falham cedo. Confirme o agente e a temperatura de limpeza antes de fixar a liga.
Instale, limpe e inspecione os filtros de gordura de tela corretamente para manter o fluxo de ar e a proteção contra incêndio como projetados.
Instalação e limpeza de filtros de gordura
Encaixe o cassete na ranhura
Deslize o filtro de gordura completamente na ranhura da coifa com a alça voltada para o corredor. Confirme que a moldura assenta contra o canal para que o ar não contorne a tela.
Limpe em cronograma fixo
Remova e lave os filtros de gordura de tela antes que o acúmulo fique pesado: lava-louças, imersão em água quente com detergente ou lavagem a pressão, conforme a liga e a prática local.
Seque e inspecione
Deixe os filtros secarem completamente após a lavagem e verifique a tela quanto a furos, deformação ou corrosão antes de reinstalá-los sob a coifa.
Substitua quando danificados
Substitua filtros de gordura rasgados, amassados ou corroídos. Uma tela danificada deixa a gordura passar para o duto, onde se torna um perigo de incêndio e limpeza.
Embalagem de filtros de gordura para exportação
A embalagem mantém as molduras quadradas, a tela plana e as bordas protegidas durante o trânsito e a inspeção de recebimento.
Protegidos individualmente
Cada filtro de gordura de tela é embrulhado ou intercalado para que molduras e superfícies de tela não risquem nem amassem em trânsito.
Protetores de bordas e cantos
As molduras são protegidas contra impactos para que os cassetes cheguem quadrados e prontos para as ranhuras da coifa.
Caixas e paletes
Os filtros são embalados em caixas rígidas sobre paletes conforme o plano do contêiner, com protetores de canto e cintas de aço.
Etiquetagem por especificação
Cada pacote leva tamanho, construção, material, quantidade e lote de produção para as verificações de recebimento.
Certificados sob pedido
Certificados de material e relatórios de inspeção acompanham o envio quando solicitados; há inspeção de terceiros disponível.
Filtros de gordura de tela em serviço
Os cenários de uso mostram como construção, material e tamanho mudam conforme o serviço; não são declarações de clientes.
Montagem OEM de coifas de restaurante
Filtros de gordura de tela de aço inoxidável 430 de duas camadas, 24 + 30 mesh, em molduras soldadas cortadas conforme o desenho da ranhura da coifa e com alças rebitadas.
Estoque de reposição para cozinhas de rede
Cassetes padrão de 16 x 20 polegadas em 304, estocados para trocas programadas em várias unidades, com etiquetas de lote para rastreabilidade.
Serviço de lavagem em planta de alimentos
Filtros de gordura de duas camadas em 304 com bordas com gaxeta em coifas de exaustão de processos, limpos em ciclo de lavagem cáustica.
Programa de distribuidor de exportação
Pacotes de filtros de gordura de alumínio e aço inoxidável em tamanhos mistos, embrulhados individualmente e paletizados para um programa de reposição de distribuidor.
Recursos de fornecimento de filtros de gordura
Compare meios filtrantes tecidos, ligas e categorias relacionadas. Confirme a edição da norma e os requisitos do projeto antes de pedir.
Last updated: 2026-08-25
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Perguntas comuns de compra sobre materiais, construção, tamanhos, conformidade e pedido de filtros de gordura de tela.
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